El precio de los alimentos acumula un alza del 2,6% en enero

La medición "punta a punta", que compara los precios de la última semana de enero con los de la última semana de diciembre de 2024, también mostró un incremento del 2,6%, de acuerdo al informe de la consultora LCG.

Si se toma el promedio de las últimas cuatro semanas, el aumento de precios fue del 1,7%.

El dato desafía el resultado final de enero ya que el Gobierno ya anunció que disminuirá la tasa de devaluación a 1%, por lo que un aumento en pesos de los alimentos encarece aún más los productos locales.

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El índice mostró una dispersión y distribución similar a la semana anterior.

Siete de cada diez productos relevados mantuvieron su precio de la semana anterior.

Tanto la inflación promedio mensual como la medida "punta a punta" se aceleraron en la tercera semana de enero.

El relevamiento de precios se realizó mediante web scraping los días miércoles. Se tomaron los precios de 8.000 alimentos y bebidas de 5 supermercados. Los cortes semanales se realizaron los días miércoles. Los ponderadores utilizados corresponden a la estructura del Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires.

Con información de NA.