Berazategui: comieron achuras en mal estado y murieron

Los pacientes ingresaron al Hospital Evita Pueblo con un cuadro de diarrea y vómitos, pero con el paso de los días su estado de salud fue desmejorando hasta que, lamentablemente, fallecieron.

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Imagen ilustrativa de achuras, lo que comieron los dos hombres que fallecieron por Shigella y Salmonella.

Los médicos que los atendieron explicaron que los cultivos de materia fecal demostraron la presencia de dos bacterias: Shigella y Salmonella.

A raíz de estos dos casos, se inició una investigación en la que se llegó a la conclusión de que las víctimas habían consumido carne y achuras días previos a la aparición de los síntomas.

Por esta razón, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Berazategui procedió a tomar muestras de mercadería de los comercios en los cuales los fallecidos habían comprado.

Dichas muestras fueron enviadas para su análisis al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Instituto Nacional de Alimentos (INAL). Para evitar cualquier otro caso similar, el municipio procedió a clausurar una de las carnicerías por falta de medidas de higiene.

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Afortunadamente, el Hospital Evita Pueblo de Berazategui no detectó una crecida en los pacientes ingresados con estos síntomas. “Desde el Hospital Evita Pueblo, se solicita a la población recordar la importancia de respetar las medidas de higiene y cuidado en la manipulación de los alimentos, la conservación de su cadena de frío y el correcto y frecuente lavado de manos”, informaron.