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Durante este sábado, se celebra en el Centro porteño la Fiesta de la Empanada para elegir al mejor ejemplar del país.
La Fiesta de la Empanada se celebra durante este sábado en la Ciudad de Buenos Aires, en Diagonal Norte entre Carlos Pellegrini y Florida, de 12 a 19 horas, una muy buena propuesta para disfrutar.
En el lugar se concentran treinta puestos gastronómicos para poder disfrutar de las diferentes variedades de empanadas que se pueden encontrar en nuestro país.
Mediante un jurado de notables, se elegirá al final de la jornada al mejor ejemplar, previamente evaluando la preparación de la masa, el relleno, el repulgue y la cocción en los dos tipos de empanadas que deberán presentar los concursantes de todas las provincias: tradicional y vegetariana.
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Serán parte del jurado: Pietro Sorba (periodista y crítico gastronómico), José Luis Padilla (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas), María del Carmen “Chacha” Vicario (campeona de la edición 2019)), Asunción del Valle Arguello (campeona de la edición digital 2020), Juan Carlos Reynoso (campeón de la Fiesta de la Empanada de Famaillá, en Tucumán) y una dupla de vecinos de Tierra del Fuego, de la convocatoria federal realizada por la organización.
La jornada también se nutrirá con shows musicales y un espacio para niños.
Por este evento, habrá cortes en el tránsito en la zona.
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